Bouffe ton centro: un souper au sommet du stationnement Webster

Plusieurs nouveautés pour la troisième édition de Bouffe ton Centro qui se... (Archives La Tribune, Maxime Picard)

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(SHERBROOKE) Plusieurs nouveautés pour la troisième édition de Bouffe ton Centro qui se déroulera les 31 juillet et 1er août prochains. En plus de l'activité Slide the City qui s'ajoute à l'événement gastronomique, un quartier des artistes sera créé au centre-ville et un souper au profit des paniers de la rentrée de la Fondation Rock-Guertin lancera les festivités.

Effectivement, en plus du festival de rue auquel les épicuriens ont pu participer au cours des deux dernières années, l'équipe de Bouffe ton Centro, en collaboration avec la Jeune Chambre de commerce de Sherbrooke, organise un souper-bénéfice haut en couleur, le 31 juillet, au sommet du stationnement à étages Webster où 400 convives sont attendus.

À cette occasion, des bouchées concoctées par dix restaurateurs de la région seront servies aux invités qui pourront aussi se désaltérer grâce à des bières de microbrasseries, des vins des cantons et de nombreux spiritueux proposés par le Domaine Pinnacle.

Pendant que Bet.e and Stef et DJ Miss Charlie animeront la foule, des boutiques du centre-ville présenteront un défilé de mode. La totalité des profits de la soirée sera versée à la Fondation Rock-Guertin qui a distribué plus de 200 paniers de la rentrée l'an dernier.

«Plus d'une trentaine de restaurateurs délaisseront leurs fourneaux afin d'envahir la rue Wellington Nord et cuisiner des bouchées originales et délicieuses.»


Par ailleurs, le festival de rue débutera à 11h le lendemain, soit le 1er août. Cette année, une soixantaine d'exposants offriront aux 15 000 visiteurs attendus de goûter à ce qui se fait mieux dans la région. Parmi eux, une trentaine de restaurateurs.

«Encore une fois cette année, plus d'une trentaine de restaurateurs délaisseront leurs fourneaux afin d'envahir la rue Wellington Nord et cuisiner des bouchées originales et délicieuses. Entre deux bouchées, vous pourrez magasiner dans les boutiques sur la rue et vous divertir grâce aux nombreuses activités d'animation organisées pour l'occasion», a révélé en conférence de presse le président de l'Association des gens d'affaires du centre-ville de Sherbrooke et un des organisateurs, Jean-François Bédard.

Tel qu'annoncé récemment, en marge de Bouffe ton Centro, l'organisation Slide the City prendra d'assaut la fameuse côte King. Slide the City, c'est une glissade d'eau de 1200 pieds de long installée au coeur de la ville.

Aussi le temps d'une journée, les rues Albert, Webster et Meadow se transformeront en quartier des artistes grâce à l'activité Un Goûter d'Art qui regroupera une trentaine de peintres de la région. Le collectif Basse-culture et l'entreprise Tricot-thé-serré seront également de la fête avec des expositions d'art urbain en plein coeur du centre-ville.

Une compétition de skateboard s'ajoute aussi aux activités cette année.

À noter qu'en cas de pluie, l'événement du 1er août sera remis au lendemain.

Pour plus de détails, visitez le site bouffetoncentro.co

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