Un vrai sapin qui sent Noël au Marché de la gare

East Hereford débarque en ville au Marché de la gare avec un arbre de Noël de... (Imacom, Maxime Picard)

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Imacom, Maxime Picard

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(East Hereford) East Hereford débarque en ville au Marché de la gare avec un arbre de Noël de 11 mètres (36 pieds), un sapin Baumier qui sent bon Noël, un vrai. Cultivé dans les plantations de Jean-Luc Beloin, le géant vert quitte les terres herefordéennes après un long séjour de plus d'une trentaine d'années, soit une croissance d'environ un pied par année.

«Ces grands sapins sont des arbres d'exception, souligne M.Beloin. La plupart du temps ce sont des arbres qui présentent un potentiel, qu'on entretient au début, puis qu'on laisse aller par la suite. Il y en a qui vont donner un bon résultat et d'autres qui vont se gaspiller. On ne contrôle pas la nature.»

Jean-Luc Beloin n'est peut-être pas le seul à produire des arbres de grande taille, mais il existe peu de producteurs au Québec qui cultive ces géants.

Comme bien des sapinières, M.Beloin a entrepris la récolte cette semaine. Les arbres qui seront récoltés et emballés cette année étant principalement destinés à la vente en gros dans les grands centres urbains de Boston et New York.

Pour plus d'informations sur cette production, comment entretenir son arbre en neuf étapes faciles, ainsi que connaître les sapinières offrant l'autocueillette, on peut consulter le site Web de l'Association des producteurs d'arbres de Noël du Québec à www.apanq.qc.ca.

L'an dernier, l'arbre de Noël du Marché de la Gare était arrivé sur place le 10 octobre, trois semaines avant l'Halloween. Il s'agissait d'une épinette bleue du Colorado.

- Avec Claude Plante

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