«L'été commence avec la Fête des vendanges»

«On a l'impression que, cette année, l'été commence avec la Fête des vendanges.... (Archives La Tribune, Jocelyn Riendeau)

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Archives La Tribune, Jocelyn Riendeau

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(Magog) «On a l'impression que, cette année, l'été commence avec la Fête des vendanges. La température qu'on nous annonce pour le premier week-end de l'événement est une bénédiction. On ne prévoyait pas un tel scénario.»

Directeur général de la Fête des vendanges Magog-Orford, Jérémy Parent sait qu'il fera très chaud sous le large chapiteau des exposants au cours des prochains jours. Il est malgré tout persuadé que les visiteurs seront nombreux à participer à l'édition 2015 de l'événement annuel.

«C'est certain qu'on préférerait une humidité à zéro, confesse M. Parent. Cela dit, on s'attend à ce que le public soit au rendez-vous. On a d'ailleurs déjà vendu plus de billets en ligne pour l'édition 2015 que pour la précédente.»

Samedi, dimanche et lundi, on devrait atteindre des températures supérieures à 26 degrés Celsius le jour, ce qui est nettement plus élevé que la normale à cette période-ci de l'année en Estrie.«On prévoit que beaucoup de gens profiteront de ce qu'on offre à l'extérieur sur notre site. Les gens voudront passer plus de temps dehors et c'est normal. La terrasse sera à capacité.»

Afin d'offrir un plus grand confort aux visiteurs dans le chapiteau des exposants, la Fête des vendanges a choisi un type de climatisation plus performant pour rafraîchir ce lieu cette année, une décision qui de toute évidence tombe pile.Rythme accéléréJérémy Parent souligne par ailleurs que la préparation du site s'est effectuée à un rythme accéléré ces derniers jours.

«On a pris trois jours d'avance à cause du beau temps. On a pu s'occuper de détails qu'on avait dû régler après le premier week-end d'activités lors de l'édition 2014.»Rappelons que plus de 150 exposants, des vignerons, des cidriculteurs et autres,   prendront part à la Fête des vendanges cette année.

Des chefs cuisiniers réputés cuisineront aussi devant public, sans compter que plusieurs spectacles de musique auront lieu durant l'événement.Jugeant que l'événement mérite un soutien financier de sa part, le gouvernement du Québec a accepté de lui fournir deux subventions totalisant 62500 $.

«C'est l'occasion de découvrir une multitude de produits du terroir, et ce, dans une ambiance festive», note la ministre du Tourisme du Québec, Dominique Vien.

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