Plus de producteurs au Marché de soir de Compton

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(COMPTON) Plus de producteurs, une plus grande variété de produits, plus de confort pour les consommateurs et plus d'activités pour les enfants. Plus de tout pour tous, à commencer par de nouvelles installations permanentes qui ont marqué hier l'ouverture de cette deuxième saison du Marché de soir de Compton.

Comme à l'habitude, le beau temps était au rendez-vous. Le cas échéant, cette année les consommateurs pourront circuler sous les toitures rouges des 18 kiosques abritant les étalages de 24 producteurs, le tout bordé de larges trottoirs en bois. Au centre, des tables de pique-nique où l'on peut flâner, casser la croûte ou faire des bricolages si papa et maman décident de prolonger les emplettes.

Un projet d'envergure réalisé en un temps record grâce à la détermination légendaire des producteurs comptonois qui, comme ils l'ont souvent prouvé, « ne font rien comme les autres », pour reprendre les propos de Diane Goyette, présidente des Comptonales. Le marché public étant géré par l'organisme.

Parmi les nombreux partenaires financiers, soulignons le MAPAQ dans le cadre du programme Proximité (35 000 $), le Fonds Neil et Louise Tillotson (25 000 $), le Pacte rural de la MRC de Coaticook (13 000 $) et la Municipalité de Compton (10 000 $). « Au total, 25 personnes ont gravité autour de ce projet pour environ 1600 heures de travail, a tenu à souligner MmeGoyette. 75 % des producteurs proviennent de Compton et tous se situent dans un rayon d'une vingtaine de kilomètres. Quand on parle de manger local, on est vraiment dedans! » La liste complète des producteurs et produits est d'ailleurs disponible en ligne à www.comptonales.com.

Les mains pleines de trouvailles, les amis Louise Carrier et Gustavo Labrador de Sherbrooke en étaient à leur première expérience au marché comptonois. « C'est très intéressant et très varié. Je vais revenir c'est sûr, déclare sans hésitation Mme Carrier. Il est important d'encourager nos producteurs, de consommer les produits qui viennent d'ici. » « C'est la nouvelle tendance et ça doit continuer en ce sens », renchérit M. Labrador.

Tous deux un sac à la main, les Coaticookois d'adoption, Brigitte Guy et Jean-Louis Martel sont des habitués du marché de soir. « Les aménagements sont beaux, on a de l'espace pour circuler et ils ont un bel éventail de producteurs », apprécie Mme Guy. « Le nouveau marché est très agréable. Il commence à prendre des allures de marché européen, mais je sens qu'il va s'ajouter autre chose, glisse M. Martel avec un clin d'oeil. J'ai un secret à vous dire... les Coaticookois sont jaloux de Compton! Gentiment ils disent que ce sont les folles de Compton. Sept dames qui viennent de l'extérieur et qui ont des idées pas comme les autres. Ce sont elles qui donnent cette belle énergie à Compton. »

Beau temps, mauvais temps, le Marché de soir sera ouvert tout l'été jusqu'au 17 septembre, les jeudis de 16 h à 18 h 30 sur la place de l'église, au coeur du village de Compton.

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