Le Québec: 2e producteur de canneberges au monde

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Yanick Poisson
La Tribune

(VICTORIAVILLE) L'Association des producteurs de canneberges du Québec estime que 241 millions de livres du petit fruit rouge ont été cueillies au cours de la dernière récolte, qui s'est terminée il y a quelques semaines. Il s'agit d'un record absolu pour la province qui permet de la propulser au deuxième rang mondial des régions les plus productives derrière l'État du Wisconsin aux États-Unis.

Le Québec renforce également son classement au 1er rang mondial pour sa culture biologique enregistrant une augmentation de production de l'ordre de 51 % par rapport à l'année 2013 pour atteindre 27 510 millions de livres de fruits cette année.

«En 20 ans, nos rendements moyens sont passés de 13 000 livres à l'acre à près de 30 000 livres en moyenne à l'acre pour la culture conventionnelle», s'est réjoui le président de l'APCQ, Louis-Michel Larocque, précisant qu'on avait battu le record de 2012 par 55 millions de livres d'atocas.

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