Achalandage record pour la Balade gourmande

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Yanick Poisson
La Tribune

(VICTORIAVILLE) L'organisation de la Balade gourmande a finalement été en mesure d'évaluer avec un peu plus de précision le nombre de visiteurs qui ont mis les pieds dans les Bois-Francs les 4, 5,11 et 12 octobre afin de goûter aux produits du terroir régional.

La nouvelle directrice générale de la Balade, Marilyn Beaudoin, établit à 174 674 le nombre de visites répertoriées sur les 45 sites et marchés régionaux. Comme chaque visiteur fait une moyenne de sept escales, on évalue à tout près de 25 000 le nombre de personnes qui ont pris part à l'événement, une progression de 2700 par rapport au sommet de 2013.

«Nous avons constaté une belle progression sur la majorité des 45 sites. Il y a eu plus de visiteurs et qui dit davantage de visiteurs dit aussi une augmentation des ventes. Les producteurs participant à la Balade ont enregistré des ventes globales de 841 350,86 $. Ceci représente une dépense moyenne d'environ 30 048 $ à l'heure», s'exclame-t-elle.

Bien qu'il s'agisse de données moyennes comptabilisées en fonction de l'information transmise par les producteurs, la majorité d'entre eux ont minimalement égalé les résultats de ventes de 2013, qui étaient historiquement les meilleurs, et plusieurs les ont dépassés.

Bon an, mal an, plus de 50 % des gens participant à la Balade gourmande proviennent de l'extérieur de la région de Victoriaville.

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