Un tour du monde gastronomique au FTM

Boogat a ouvert la soirée avec sa musique... (Spectre Média, Frédéric Côté)

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Boogat a ouvert la soirée avec sa musique aux sonorités urbaines et électroniques, lui qui fera le spectacle d'ouverture sur la grande scène ce soir. Une dizaine d'enfants sont aussi montés sur scène pour danser au rythme de sa musiqu

Spectre Média, Frédéric Côté

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(Sherbrooke) Le Festival des traditions du monde a lancé sa 20e édition, mardi, par son le traditionnel souper gastronomique, qui a transporté près d'un millier de convives dans un voyage à travers le globe en mets, en musique et en danse.

Pour cette édition anniversaire, le souper gastronomique a fait faire un tour du monde des saveurs plutôt que de faire découvrir un seul pays comme à l'habitude.

À travers une vidéo, plusieurs personnalités politiques telles que le maire Bernard Sévigny, la députée de Compton-Stanstead et ministre du Développement international et de la Francophonie, Marie-Claude Bibeau, la ministre québécoise de l'Immigration, de la Diversité et de l'inclusion, Kathleen Weil, et plusieurs autres ont souhaité souligner le succès du Festival, le qualifiant d'événement incontournable à Sherbrooke.

Le maire Bernard Sévigny participe depuis plusieurs années au Festival et croit toujours en son importance.

« C'est un tour du monde en quelque heure qu'on fait ici. Quand on est une ville d'accueil comme Sherbrooke, on doit permettre aux nouveaux arrivants et aux groupes qui se sont installés ici de s'exprimer et qui aient l'espace pour partager leur culture. »

Boogat ouvre le bal

C'est Boogat qui a ouvert le spectacle, alors qu'une dizaine d'enfants dansaient entre les tables et un peu plus tard sur la scène avec des accessoires fluorescents. Sa musique entraînante à même convaincue plusieurs convives à se lever de leurs sièges pour danser et taper des mains.

Du côté de la gastronomie, les plats servis étaient très variés et provenaient autant du Canada, de l'Asie, de l'Europe que de l'Afrique.

Le plat de résistance consistait de poulet Tikka Masala sur riz basmati d'origine indienne, du saumon à l'érable et lardons grillés du Canada ainsi qu'un tajine de quinoa aux légumineuses et au tempeh du Maroc.

Le groupe de danse indienne Bollywood Sanskofa a ensuite mis le feu à la scène avec leur danse et leur habit traditionnel. Rodolphe Gagnon a introduit le groupe en jouant du Didgeridoo, un instrument aborigène australien.

« Ça, c'est une chanson pour boire de la bière.. ou du vin! » a lancé un des chanteurs du groupe Póg Mo Thóin avant de chanter et jouer de la musique traditionnelle irlandaise. Guitare en main, les trois chanteurs et le joueur de batterie ont transporté les convives en Irlande le temps de quelques chansons.

Tout juste avant le dessert, le groupe Zal Sissokho & Buntalo a animé les spectateurs avec leur musique afro-mandingue. Zal Sissokho a le parfait doigté pour jouer de la kora, instrument d'origine africaine de 21 cordes. Emportée par la musique, la chanteuse a terminé la dernière chanson pieds nus afin d'être plus à l'aise pour danser.

Pour terminer la soirée, les deux membres du groupe Benghra lovers ont dansé le benghra, cette danse traditionnelle d'Inde en faisant participer la salle tout juste avant la prestation de la nouvelle voix du country Guylaine Tanguay.

Échos du festival

Gros coup de coeur de la directrice du Festival Malika Bajjaje, Boogat fait un retour attendu au spectacle d'ouverture sur la scène Loto-Québec dès 21 h. Il présentera sa musique métissée avec des sonorités urbaines et électroniques originales.

Les amateurs de country seront ravis ce soir avec la nouvelle voix de la musique country Guylaine Tanguay, qui montera aussi sur scène ce soir au Shack D'Amérique à 22 h.

Plusieurs conférences et ateliers sauront divertir et plaire à tous les goûts : fabrication de lanterne, atelier de didgeridoo, instrument aborigène australien, théâtre pour enfant avec Madame Pissenlit, dégustation de bières et fromages, conférence sur l'immigration asiatique à Sherbrooke et plus encore.

Coin gastronomique

Les papilles feront aussi la fête avec le coin gastronomique comprenant 17 restaurants de partout dans le monde.

Il sera possible de profiter des délices du Mexique en passant par la Chine, la Colombie, l'Inde, la Normandie... Les nouveaux pays cette année sont l'Italie, le Portugal, le Vietnam et le Québec.

Les bars sur le site offriront une bière spécialement brassée pour l'événement par Simple Malt.

Entrées

Les passeports pour la durée du Festival sont offerts à 15 $ tandis que les billets journaliers sont à 7 $. L'entrée est gratuite pour tous les enfants de 14 ans et moins.

La programmation complète est disponible au ftms.ca




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