La démolition de l'ancien Pap's a débuté

Une pelle hydraulique était en action au centre-ville... (Spectre Média, René Marquis)

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Une pelle hydraulique était en action au centre-ville de Sherbrooke pour la démolition de l'ancien restaurant Pap's. On donnait ainsi le coup d'envoi des travaux menant au projet Well Inc.

Spectre Média, René Marquis

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(Sherbrooke) Les travaux de démolition de l'ancien restaurant Pap's, sur la rue Wellington Sud, ont débuté jeudi matin, après avoir été retardés de quelques jours. Une immense pelle hydraulique s'est attaquée au vieux bâtiment qui devra faire place au projet Well inc. au centre-ville de Sherbrooke.

On s'attendait à ce que seule la devanture de la bâtisse située près de l'ancien stationnement de taxi soit encore debout à la fin de la journée.

«C'est une bonne affaire», lance Jessica, qui marchait avec William sur la rue, quelques minutes avant ses cours. «C'est un coin délabré qui manque de vie.»

«Avec les nouveaux projets qui viendront, il n'y aura pas juste des bars et de la prostitution dans ce coin du centre-ville», ajoute-t-elle sans vouloir donner son nom de famille.

Questionné sur ses impressions en voyant la machinerie et les équipes s'activer pour la démolition, Alex Chapeleau n'en disait pas moins. «La ville évolue, le centre-ville évolue», analyse-t-il.

«Il va y avoir un changement d'aspect du centre-ville. Nous avons déjà la rue en pavé uni, et nous aurons des bâtiments qui vont s'harmoniser avec. Ça va être un nouveau visage. C'est complet. Je suis bien content!»

Marco Gutierrez et Sabrina Boissé étaient d'avis que le secteur va s'améliorer. Ça commençait à être vieux. C'est dû à être changé», déclare Marco.

«Juste à voir les fondations, on peut penser qu'il y avait du moisi à l'intérieur», enchaîne Sabrina. «J'espère que la Ville va penser au stationnement dans son projet.»

Un curieux qui revenait de travailler ne pouvait s'empêcher de penser aux folles nuits passées sur la rue Wellington durant sa jeunesse à fréquenter les bars et les restos. «J'ai déjà probablement été mangé au Pap's dans le temps... mais je n'étais pas à jeun», échappe l'homme sans vouloir donner son nom.

«Qui n'a pas veillé sur la Wellington quand il était jeune? Plusieurs bars ont fermé depuis que je partais d'East Angus pour venir d'ici.»

Rappelons que les travaux préparatoires à la démolition de l'ancien O'Tommy et de l'ancien Pap's, sur Wellington Sud, ont été enclenché comme prévu récemment même si un citoyen avait contesté la disparition d'un de ces bâtiments. Pierre Bouchard avait manifesté son opposition à la démolition du 42, rue Wellington Sud, le pub O'Tommy, à la réunion du comité de démolition du 22 avril.

Il soutenait qu'aucun plan n'avait été déposé pour indiquer ce qui serait construit à la place.

Le conseil municipal avait donné le feu vert aux opérations par la suite.




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