Les Norvégiens sont confrontés à une importante pénurie de beurre à l'approche des fêtes de fin d'année, ce qui a contraint le gouvernement d'Oslo à supprimer les taxes sur l'importation de ce produit.
La consommation de beurre a fortement augmenté cette année en Norvège, principalement en raison de la popularité grandissante des mets pauvres en glucides, mais riches en gras.
Le premier fabricant de produits laitiers de Norvège, Tine AS, a précisé mercredi que la réduction des taxes à l'importation allait lui permettre d'augmenter considérablement la production intérieure. L'entreprise pourra en effet utiliser du beurre étranger pour fabriquer d'autres produits.
La pénurie a entraîné de la contrebande, le beurre se vendant six fois son prix habituel sur l'internet. Certains Norvégiens se rendent jusqu'en Suède pour s'approvisionner.