Étrangement, il aura fallu une catastrophe pour nous confronter à notre grande méconnaissance de la culture haïtienne. Fort de sa communauté nombreuse et effervescente, le Montréal haïtien n'est pourtant pas en manque de choix. Quelques suggestions...

Déguster

Le manguier

Depuis 30 ans, un des piliers de la gastronomie haïtienne à Montréal. Cadre simple, mais chaleureux. Allez-y pour le ragoût de cabri (chèvre) particulièrement tendre.

 

3155, rue Fleury Est / 514-383-4127

Restaurant Kalalu

Le haut de gamme haïtien, situé sur le Plateau. Cuisine fusion modernisée non typique d'Haïti, inspirée de la saveur antillaise.

4331, rue Saint-Denis / 514 849-7787 www.kalalu.ca

Flap Flap

Flap Flap signifie «rapide» en créole et en effet, on est vite servi dans ce fast-food de bon calibre aux allures de Sushi Shop. Plats typiques haïtiens, servis à la sauce moderne.

5808, rue de Charleroi / 514-329-7787 1575, rue Fleury Est / 514-383-7787 www.flapflap.ca

Chez Toto Restaurant

Une amie haïtienne nous a vivement suggéré leur poisson gros sel. Attention, on parle ici de vrai poisson et non d'un filet. Un poisson avec les yeux, la tête et la queue...

10827, boulevard Pie-IX / 514-324-9792

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Faire l'épicerie

Méli-Mélo

À la fois épicerie et resto, Méli-Mélo est une institution du Montréal haïtien depuis un quart de siècle. On peut y faire son marché, acheter des billets pour des spectacles et prendre des mets créoles pour emporter. Dans le même genre, Steve-Anna (3290, rue Bélanger Est) permet de s'asseoir pour manger.

640, rue Jarry Est / 514-277-6409

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Sortir

Il n'y a pas vraiment de bar haïtien à Montréal. Mais quelques établissements tenus par des Haïtiens, comme le Lambi (4465, boulevard Saint-Laurent, www.clublambi.com) le Consulat (1442, rue Bleury) et le Café De Lima (6409, rue Saint-Hubert) offrent des soirées haïtiennes sur une base régulière. Pour ce qui est de voir des spectacles, la meilleure option reste encore les bals, qui attirent une grande partie de la jeunesse haïtienne. A ce sujet, syntonisez Le son de la Caraïbe, animé depuis 20 ans par Ronnie Dee, tous les vendredis soir sur les ondes de CIBL (101,5). Vous saurez tout sur ce qui se trame sur la scène kompa montréalaise.

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Se cultiver

Galerie MosaikArt

Il y a une quarantaine de peintres haïtiens à Montréal. La plupart s'exposent chez MosaïkArt, plus grosse galerie virtuelle spécialisée en art créole au Québec.

514-745-3176 mosaikart.inovo.ca

Librairie KEPKAA

Longtemps associé à la paysannerie et à la tradition orale, le créole est aujourd'hui une langue reconnue, avec sa grammaire et sa littérature. On peut en avoir un bon aperçu dans cette petite librairie, fondée par les organisateurs du Mois créole de Montréal.

2000, boulevard Saint-Joseph / 514-750-8800

SonoMusique

Avec son vaste choix de CD et DVD de tous genres, SonoMusique est probablement le plus important disquaire haïtien en ville. Kompa, musique vaudou, hip-hop et même films haïtiens. Si vous habitez Montréal-Nord, optez plutôt pour Polytronic (8945 boulevard. Saint-Michel) «l'endroit référentiels pour les choix préférentiels»..

3950, rue Jean-Talon Est / 514-723-6101

Écouter

CPAM - 1610 AM

Fondée en 2002, cette radio entièrement haïtienne est un des moteurs de la communauté. Avec son large éventail d'émissions musicales, d'affaires publiques, de tribunes téléphoniques, de nouvelles locales ou d'Haïti, CPAM est le meilleur moyen de savoir ce qui se passe dans la communauté. Les publicités sont de vrais poèmes, tout comme les émissions de demandes spéciales, particulièrement conviviales. À noter que CPAM (que les Haïtiens appellent aussi RadioUnion.com) diffuse à 90% en français. Les 10% qui restent se divisent entre des émissions en créole et en espagnol, pour la communauté latino.

514-287-1288 / www.cpam1610.com

Voix tropicale

«La radio du moment» diffuse en direct sur le web une programmation afro-antillaise variée, qui va de la prière du matin aux émissions de kompa.

www.voixtropicalefm.com

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En savoir plus

La Perle retrouvée

Installée dans l'ancienne église Saint-Damase, en face du boulevard Métropolitain, La Perle retrouvée est le seul centre culturel haïtien de Montréal. Son mandat est de promouvoir la culture haïtienne sous tous ses angles, de la danse folklorique à la chorale, en passant par des cours de créole, des soupers- spectacles et des manifestations à caractère vaudou. En 2007, le parvis de l'église est officiellement devenu place de l'Unité, un beau petit parc avec six statues dédiées aux héros de l'indépendance haïtienne. Un des rares organismes fédérateurs, quand on parle du Montréal haïtien.

7655, 20e Avenue / 514-722-2477

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Un petit mot en créole, pour être gentil...

Merci- Mèsi

Bonjour- Bonjou ou encore Kouman ou ye?

(Comment ça va?)

Au revoir- M ale

(je m'en vais) ou encore N a wè

(on se reverra à la revoyure...)