Un film controversé sur une dégustation de vins dans les années 70 à Paris, qui avait provoqué l'amertume des experts français et laissé des traces dans l'industrie vinicole mondiale, a été livré cette semaine au Festival du cinéma de Sundance.

Bottle Shock, du réalisateur Randall Miller, revisite une dégustation en 1976, au cours de laquelle des experts français avaient testé à l'aveugle des vins californiens et français.

??la stupéfaction du monde du vin français - qui était alors considéré comme bien supérieur aux autres dans le monde -, onze experts renommés, y compris le rédacteur en chef de La revue des vins de France, avaient unanimement encensé les vins américains, les jugeant supérieurs à certains grands crus français.

Bottle Shock parle d'un moment dans les années 70 où les choses ont changé, où les gens n'étaient soudain plus honteux de boire du vin californien, explique le scénariste Jody Savin.

Pour Bo Barrett, un viticulteur de la Napa Valley, en Californie, dont le père avait remporté la compétition avec un Chardonnay lors de la dégustation de Paris, c'est «l'histoire d'un moment déclencheur dans l'industrie du vin californien, quand nous avons été brusquement admis dans la Ligue des champions».

M. Barrett, interprété dans le film par le comédien Chris Pine, souligne que le verdict de 1976 a aussi eu un effet en Australie, Argentine, Afrique du Sud et dans d'autres pays qui ont vu un potentiel pour leurs propres vins: «l'industrie mondiale du vin était née», dit-il.

Mais l'organisateur de la dégustation de 1976, Steven Spurrier, accuse le film de colporter des mensonges et ses réalisateurs de diffamation et de grossier contresens.

«Il n'y a pas plus d'un mot de vrai dans le scénario et beaucoup, beaucoup de pures inventions, à ma connaissance», a déclaré ce marchand de vin britannique au magazine Décanter.

Il s'est impliqué dans la réalisation d'un film concurrent visant à présenter une version officielle de la dégustation de 1976, Le jugement de Paris, basé sur le compte-rendu d'un journaliste présent à la compétition.