The Fruit Hunters

The Fruit Hunters

The Fruit Hunters

Résumé

Portraits de divers passionnés des fruits, prêts à aller chasser les spécimens les plus rares à l'autre bout du monde, à faire pousser des espèces exotiques dans un verger communautaire à Hollywood ou à protéger les plus menacés contre les maladies et la surcommercialisation.

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DÉTAILS

Date de sortie : 2012-11-23

Classement : Général

Pays : Canada

Distributeur : EyeSteelFilm

Date de sortie en DVD : n.d.

Genre : Documentaire

Durée : 95 min.

Année : 2012

Site officiel

GÉNÉRIQUE

Réalisation : Yung Chang

Montage : Omar Majeed,Hannele Halm,Mila Aung-Thwin

Scénario : Yung Chang,Mark Slutsky,Mila Aung-Thwin

Production : Bob Moore,Kat Baulu

Photographie : Mark O Fearghail

Musique : Olivier Alary,Johannes Malfatti

D'après le livre de : Adam Leith Gollner

ACTEURS

Critique

The Fruit Hunters : chasse aux trésors

Marie 
Marie Allard

La chérimole, à saveur de pâtisserie. Le fruit miracle, dont la pulpe neutralise l'acidité de tout autre aliment pendant deux heures. Le pois doux, dont la texture cotonneuse rappelle la barbe à papa et le goût, la crème glacée à la vanille. Loin des pommes et des oranges des supermarchés, le réalisateur montréalais Yung Chang est parti à la quête de spectaculaires fruits rares.

Dans Chasseurs de fruits, il suit l'acteur hollywoodien Bill Pullman - gaga de fruits comme d'autres sont passionnés de vins - parti manger des bilimbis (semblables à de gros cornichons translucides) à Hawaï. Au Honduras, il filme le scientifique Juan Aguilar, qui tente de créer une variété de bananes résistante au champignon qui menace les bananeraies. À Bornéo, il accompagne une tribu dont les arbres fruitiers traditionnels sont remplacés par des plantations de palmiers à huile. «Même quand le paradis est devant nous, il n'est pas toujours visible», entend-on dans le documentaire.

Voyage dans un jardin d'Éden dont on ne soupçonne pas l'existence, Chasseurs de fruits révèle des végétaux souvent menacés par la monoculture. Le réalisateur du remarqué Up the Yangtze veut qu'on s'en émeuve. «En quoi est-ce important de sauvegarder la biodiversité? demande un chasseur de fruits, qui répond avec une deuxième question: en quoi est-ce important de préserver la Joconde?»

Parfois longuet, éparpillé aux quatre coins du monde, Chasseurs de fruits porte sur un sujet très original, traité de façon inégale. Des scènes historiques surjouées - mettant en vedette des hommes des cavernes ou le M. Bing des cerises du même nom - tranchent avec le naturel du reste des images. Yung Chang a tout de même le bon goût de nous éveiller à la beauté des fruits plutôt que de nous culpabiliser d'acheter nos pommes parfaites au supermarché. C'est assez pour nous transformer en Ève alléchée.

* * 1/2
THE FRUIT HUNTERS (CHASSEURS DE FRUITS en version originale - anglais, espagnol, italien - avec sous-titres français). Documentaire de Yung Chang, 1h33.

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