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      The Fruit Hunters

      The Fruit Hunters

      Résumé

      Portraits de divers passionnés des fruits, prêts à aller chasser les spécimens les plus rares à l'autre bout du monde, à faire pousser des espèces exotiques dans un verger communautaire à Hollywood ou à protéger les plus menacés contre les maladies et la surcommercialisation.

      Cote La Presse

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      DÉTAILS

      Date de sortie : 2012-11-23

      Classement : Général

      Pays : Canada

      Distributeur : EyeSteelFilm

      Date de sortie en DVD : n.d.

      Genre : Documentaire

      Durée : 95 min.

      Année : 2012

      Site officiel

      GÉNÉRIQUE

      Réalisation : Yung Chang

      Montage : Omar Majeed,Hannele Halm,Mila Aung-Thwin

      Scénario : Yung Chang,Mark Slutsky,Mila Aung-Thwin

      Production : Bob Moore,Kat Baulu

      Photographie : Mark O Fearghail

      Musique : Olivier Alary,Johannes Malfatti

      D'après le livre de : Adam Leith Gollner

      ACTEURS

      Critique

      The Fruit Hunters : chasse aux trésors

      Marie 
      Marie Allard

      La chérimole, à saveur de pâtisserie. Le fruit miracle, dont la pulpe neutralise l'acidité de tout autre aliment pendant deux heures. Le pois doux, dont la texture cotonneuse rappelle la barbe à papa et le goût, la crème glacée à la vanille. Loin des pommes et des oranges des supermarchés, le réalisateur montréalais Yung Chang est parti à la quête de spectaculaires fruits rares.

      Dans Chasseurs de fruits, il suit l'acteur hollywoodien Bill Pullman - gaga de fruits comme d'autres sont passionnés de vins - parti manger des bilimbis (semblables à de gros cornichons translucides) à Hawaï. Au Honduras, il filme le scientifique Juan Aguilar, qui tente de créer une variété de bananes résistante au champignon qui menace les bananeraies. À Bornéo, il accompagne une tribu dont les arbres fruitiers traditionnels sont remplacés par des plantations de palmiers à huile. «Même quand le paradis est devant nous, il n'est pas toujours visible», entend-on dans le documentaire.

      Voyage dans un jardin d'Éden dont on ne soupçonne pas l'existence, Chasseurs de fruits révèle des végétaux souvent menacés par la monoculture. Le réalisateur du remarqué Up the Yangtze veut qu'on s'en émeuve. «En quoi est-ce important de sauvegarder la biodiversité? demande un chasseur de fruits, qui répond avec une deuxième question: en quoi est-ce important de préserver la Joconde?»

      Parfois longuet, éparpillé aux quatre coins du monde, Chasseurs de fruits porte sur un sujet très original, traité de façon inégale. Des scènes historiques surjouées - mettant en vedette des hommes des cavernes ou le M. Bing des cerises du même nom - tranchent avec le naturel du reste des images. Yung Chang a tout de même le bon goût de nous éveiller à la beauté des fruits plutôt que de nous culpabiliser d'acheter nos pommes parfaites au supermarché. C'est assez pour nous transformer en Ève alléchée.

      * * 1/2
      THE FRUIT HUNTERS (CHASSEURS DE FRUITS en version originale - anglais, espagnol, italien - avec sous-titres français). Documentaire de Yung Chang, 1h33.

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