C'est sous un soleil radieux que plus de 250 golfeurs se sont élancés sur le parcours du club de golf Le Grand Portneuf, dans la cadre de l'Omnium annuel de golf 2010 de l'ARQ, qui s'est déroulé le 15 juin dernier. L'événement a permis d'amasser 13 300 $ qui ont été remis à la Fondation ARQ, dont l'objectif est d'assurer la mise en valeur des métiers de la restauration au Québec.
Les présidents d'honneur de l'Omnium, Bruno Vézina, président, GFS Québec, et Richard Sénéchal, président, GFS Montréal, étaient tous deux très heureux de leur participation et de celle de GFS à l'événement. « Nous avons eu une magnifique journée et tous les golfeurs avaient le sourire aux lèvres, avec raison », a déclaré M. Sénéchal. « Jouer au golf pour une bonne cause, soit la Fondation ARQ, ne fait que rendre l'expérience encore plus agréable », a ajouté M. Vézina.
Rappelons que la Fondation ARQ a pour mission de réaliser et de s'impliquer dans des activités, campagnes et événements voués à encourager l'excellence et le développement de la formation de la main-d'oeuvre dans le secteur de la restauration. Elle fait également la promotion des métiers de la restauration comme choix de carrière auprès des jeunes et s'implique dans des activités ayant pour but de valoriser l'industrie de la restauration québécoise auprès du public et des pouvoirs publics. La Fondation ARQ présente d'ailleurs annuellement les prix Coup de chapeau qui rendent hommage à des restauratrices et des restaurateurs ayant contribué de façon exceptionnelle au développement et au rayonnement de l'industrie de la restauration dans leur milieu.
L'ARQ tient par ailleurs à remercier tous les commanditaires de l'événement pour leur contribution et leur soutien et plus particulièrement ses partenaires majeurs, soit GFS, SAQ Restauration ainsi que Veau de lait du Québec.
Active depuis plus de 70 ans, l'Association des restaurateurs du Québec représente plus de 4 200 propriétaires et gestionnaires de services alimentaires exploitant plus de 6 500 établissements dont les ventes représentent plus de 50 % du chiffre d'affaires québécois de l'ordre de 10 milliards de dollars.