Chronique du concierge : Jeanne Mills

Chaque semaine, un employé d'un grand hôtel nous livre ses bonnes adresses.

Présidente sortante de l'Association des concierges clefs d'or des États-Unis, Jeanne Mills est aujourd'hui chef concierge au très luxueux Beverly Wilshire Hotel. Elle dirige une quinzaine de concierges prêts à tout pour satisfaire les exigences de leurs clients fortunés. Voici les meilleures adresses de l'équipe du Beverly Wilshire Hotel pour savourer pleinement Beverly Hills.

Beverly Wilshire Hotel, 9500, Wilshire Boulevard, Beverly Hills, fourseasons.com

Quel est le meilleur restaurant pour prendre un repas en soirée?

Le célèbre chef Wolfgang Puck attire les foules - et les célébrités - au Spago Beverly Hills, un restaurant légendaire qui vient tout juste d'être revampé. Adresse maintes fois récompensée, on y déguste une cuisine californienne qui mise avant tout sur les produits frais. On peut aussi s'asseoir au bar pour siroter un cocktail et déguster des plats plus simples.

Spago Beverly Hills, 176, North Canon Drive, Beverly Hills, wolfgangpuck.com

Quels sont les meilleurs endroits pour boire un verre?

Jeanne Mills affectionne particulièrement The Writer's Room, un lounge au décor d'inspiration « Old Hollywood » surtout fréquenté par les locaux. L'ambiance y est détendue et le mixologue de l'endroit propose des cocktails originaux. On peut aussi faire un arrêt au bar du Beverly Wilshire Hotel avant de monter à sa chambre. The Blvd Lounge offre une ambiance chic et feutrée pour terminer la soirée en beauté.

The Writer's Room, 6685, Hollywood Blvd, Los Angeles/The Blvd Lounge, 9500, Wilshire Boulevard, Beverly Hills

Des incontournables à Beverly Hills et à L.A.?

Si vos moyens le permettent, payez-vous une virée shopping sur la célèbre avenue Rodeo Drive. Ferragamo, Hermès, Valentino, tous les grands noms de la mode y ont pignon sur rue. Le Musée d'art contemporain (MOCA), à Los Angeles, présente une exposition sur Andy Warhol. Les amoureux de la nature voudront aussi se promener dans Griffith Park, où le fameux « Hollywood » trône tout au haut du mont Lee. Il faut aussi admirer la vue qu'offre l'observatoire astronomique, ouvert en 1935. On peut y admirer le centre-ville de L.A. jusqu'à la baie de Santa Monica.

lovebeverlyhills.com, discoverlosangeles.com

Quels sont les services d'affaires proposés par l'hôtel?

L'établissement offre un centre des affaires avec des ordinateurs et des imprimantes, ouvert 24 heures sur 24. Des téléphones intelligents en location, une équipe de traducteurs et de secrétaires, et même des interprètes qui parlent le japonais complètent l'offre du centre des affaires du Beverly Wilshire Hotel.