D'abord producteur de céréales, puis de semences spécialisées pour le marché québécois - l'orge brassicole, par exemple -, Semican y a ajouté les avoines pour chevaux sur les marchés d'exportation. L'entreprise de Plessisville emploie 75 personnes, dont 25 chauffeurs pour ses camions-remorques.

Le centre de recherche de l'entreprise, à Victoriaville, compte six employés, dont deux phytogénéticiens. « Pour qu'un blé soit accepté, il faut de 10 à 15 ans de travail, explique son président Jacques Beauchesne. Sur 3000 croisements, un seul se rendra sur le marché. « L'entreprise a récemment mis sur le marché un nouveau blé blanc panifiable. « Quand on apprend à un gestionnaire que la recherche dure 15 ans, il dit qu'on est fous. «

Le chiffre d'affaires de l'entreprise excède 30 millions. « Nous sommes toujours en croissance «, assure-t-il.