L'usine de Parmalat Canada à Marieville, en Montérégie, cessera ses activités le 30 septembre prochain, dans ce qui est présenté comme un transfert des activités de production de fromage vers Victoriaville.

L'entreprise indique que 92 employés écopent à Marieville, tandis que 15 nouveaux emplois sont créés à Victoriaville, dans le Centre-du-Québec.

Parmalat fait valoir qu'elle doit «consolider» ses activités de transformation de fromage pour répondre aux «demandes du marché», ajoutant que la décision permettra de «moderniser et uniformiser» les procédés de fabrication.

Selon le communiqué transmis jeudi, l'usine de Victoriaville accueillera une nouvelle chaîne de production de fromages de type mozzarella.

Victoriaville, où d'«importants investissements sont en cours de réalisation», deviendra l'usine de production fromagère de Parmalat au Québec. En plus des 15 emplois créés, la décision doit permettre de «consolider les 410 emplois actuels» dans cette usine.

C'est un dur coup pour les 92 employés de la fromagerie de Marieville, mais l'entreprise affirme que plusieurs sont déjà admissibles à leur retraite et que certains pourraient être admissibles à une préretraite. Les nouveaux postes créés à Victoriaville leur seront offerts, ajoute-t-on.

Parmalat Canada, dont la société mère est Parmalat SpA, cotée à la Bourse italienne, transforme du lait et des produits laitiers, des jus de fruits, des yogourts, des fromages et des tartinades. Elle emploie plus de 2900 personnes dans 17 sites de production répartis sur tout le territoire canadien.