L'Association des restaurateurs du Québec (ARQ) a un nouveau président.
L'organisme, qui représente plus de 4200 propriétaires et gestionnaires de services alimentaires exploitant plus de 6500 établissements, a annoncé lundi que Mario Vincent, propriétaire des restaurants Maman Fournier et Vincenzo Pasta & Grill (Trois-Rivières et secteur Cap-de-la-Madeleine), ainsi que du Restaurant Blanchet (Drummondville), a été nommé à la présidence de son conseil d'administration pour l'année 2009-2010.
M. Vincent, qui compte 36 ans d'expérience dans l'industrie de la restauration, occupait auparavant le poste de vice-président du conseil d'administration de l'ARQ.
Il prendra ainsi la relève de Marcel Veilleux, propriétaire du Restaurant Pub d'Orsay (Québec), qui demeurera au sein du conseil d'administration en tant que président ex-officio.
M. Vincent pourra compter sur l'appui de Pierre Gaudreault du Bar-Restaurant Chez Mario Tremblay (Alma), qui accède à la vice-présidence ainsi que Claude Ménard, des restaurants Le Montagnais (Saint-Tite-des-Caps et Sainte-Anne-de-Beaupré), réélu au poste de secrétaire-trésorier pour une quatrième année consécutive.
Le conseil d'administration sera donc composé de neuf membres pour l'exercice 2009-2010, soit Carole Ann Auger, des Restaurants La Pizzaiolle (Montréal); Julie Laberge, de Laberge - services alimentaires (Châteauguay); Tony Di Lemme, du restaurant A la Vieille Cheminée (Saint-Léonard); Jacques Allard, du restaurant Amadeus de l'Excelsior Hôtel spa villégiature (Sainte-Adèle) et Bernard Fortin, président-directeur général de l'ARQ.