Pepsi et le groupe allemand non coté de produits laitiers Theo Muller ont annoncé lundi la création d'une coentreprise, Muller Quaker Dairy, pour se lancer sur le marché américain avec un yaourt haut de gamme.

Les deux groupes veulent «pénétrer le marché américain croissant pour les produits laitiers, avec des produits haut de gamme innovants qui ne sont pas encore offerts aux consommateurs américains», indiquent-ils dans un communiqué conjoint.

«Muller Quaker Dairy va également répondre à la demande croissante pour des produits laitiers à valeur ajoutée aux États-Unis, où la variété et l'innovation dans cette catégorie de produits est en retard sur les autres régions, particulièrement l'Europe», ajoute le communiqué.

La consommation de yaourt et autres produits laitiers «à valeur ajoutée» y est en général moitié moindre qu'en Europe, précise-t-il.

Les yaourts qui seront lancés par cette entreprise commune seront vendus en supermarchés et chez des détaillants dans l'Est des États-Unis.