Le marché mondial du vin s'est redressé en 2010, avec une hausse de 6,7% des échanges internationaux à 92 millions d'hectolitres, après une année 2009 marquée par la crise, a annoncé hier Federico Castelluci, directeur général de l'Office international du vin (OIV).
En 2009, les exportations avaient reculé de 3,3%.
La reprise de 2010 est tirée par les exportations «de l'Italie et de l'Allemagne, qui ont augmenté de 1,4 et 0,3 million d'hectolitres», a ajouté le responsable.
Les exportations de la France ont augmenté de 900 000 hl à 13,5 millions, et celles de l'Espagne, numéro 1 mondial, de 2,3 millions d'hl à 16,9.
Dans l'hémisphère sud, le Chili et la Nouvelle Zélande tirent leur épingle du jeu.
Les 5 premiers exportateurs mondiaux sont l'Espagne, l'Italie, l'Australie, le Chili, la France et les États-Unis.
Selon M. Castellucci, 40% des vins produits sont consommés hors du pays de production.
L'OIV se félicite par ailleurs de «l'arrêt de la tendance à la baisse de la consommation». Cette dernière s'est stabilisée en 2010 à 236,3 millions d'hl, après 18 mois de baisse.
La Chine est le premier consommateur mondial, suivie par l'Allemagne, l'Italie, les États-Unis et la France.
L'OIV relève d'autre part que les superficies de vignes ont continué à baisser notamment à cause des primes d'arrachage de l'UE.
Sur les 65 000 hectares perdus (portant le total à 7,5 millions d'hectares), 64 000 se situent dans l'UE. C'est l'Espagne qui a le plus perdu (-31 000 ha), suivie par l'Italie (-14 000 ha), la France (-12 000 ha), la Bulgarie, la Hongrie, le Portugal et la Grèce.
L'Espagne reste le numéro 1 mondial en superficie avec 1,08 million d'ha, suivi par la France, l'Italie, les États-Unis, et l'Argentine.
La production mondiale a également reculé de 4,2% à 260 millions d'hectolitres. La France a détrôné l'an dernier l'Italie à la place de leader avec 44,9 millions d'hectolitres. Elle est suivie par l'Italie, l'Espagne, les États-Unis, et l'Argentine.
Le seul pays de l'UE a avoir accrû ses volumes a été le Portugal (+900 000 hl).
Dans le reste du monde, la production est aussi en baisse, sauf en Argentine (+34% à 16,3 millions).
L'OIV a annoncé la prochaine adhésion de l'Inde, son 45ème état membre.
L'OIV représente 75% du vignoble mondial, 70% de la consommation, 85% de la production et 90% des exportations.