Les prix du blé ont nettement progressé mardi à Chicago, alors que les cultures américaines semblaient entamer leur croissance avec une piètre qualité.
Selon le relevé hebdomadaire du département américain de l'Agriculture (USDA), les semis des blés d'hiver étaient effectués à 88% en fin de semaine dernière, contre 77% en 2009 à la même période et 84% en moyenne quinquennale.
Mais si les semis ont bien avancé, ces chiffres «sont moins positifs quand il s'agit de l'état des cultures», ont noté les analystes de Commerzbank.
«Seuls 47% des pousses sont jugées de bonne ou très bonne qualité, contre 62% l'an passé, ont-ils ajouté. La dégradation de la qualité des cultures est probablement due au phénomène climatique de la Nina, qui s'est traduit par un déficit de précipitations dans les principales zones de cultures des Plaines américaines et dans le sud du pays».
Du côté du maïs et du soja, les récoltes sont achevées à 83% et 91% contre 20% et 42% respectivement l'an dernier à la même époque.
Sur le Chicago Board of Trade, le boisseau (environ 25 kg) de blé pour livraison en décembre a progressé de 18 cents à 6,92$.
Le contrat de soja à échéance en janvier a gagné 1 cent à 12,31$. Il est monté en séance à 12,35$, égalant son sommet de la semaine dernière, qui était son plus haut niveau depuis juin 2009.
Le contrat de maïs à échéance en décembre est monté de 2,25 cents à 5,71$.