Les prix du blé et du soja sont retombés mardi sur le marché à terme de Chicago, où ils étaient montés la veille à des niveaux plus vus depuis le début de l'automne, tandis que le maïs a fini en petite hausse.
«La hausse des cours était excessive, on voit d'importantes prises de bénéfices», a observé Jason Roose, de US Commodities.
Le maïs a cependant connu «une séance volatile», revenant en hausse en fin de séance, après la publication des statistiques hebdomadaires sur l'avancée des semis aux États-Unis, a-t-il ajouté.
Longtemps retardés par les pluies, les semis de maïs ont rattrapé une grande partie de leur retard, effectués à 93%. Mais ce niveau reste inférieur à la moyenne établie sur les cinq dernières années, et il est désormais très tard pour semer le maïs, contrairement au soja, qui lui est semé à 66%.
Par ailleurs, «on commence à voir des exportations (américaines, ndlr) de maïs qui prennent une tendance plus positive», a ajouté Jason Roose.
Le marché a par ailleurs reçu le soutien, plus pressant en fin de séance, du dollar, qui a encore reculé, rendant moins coûteuse la production américaine pour les investisseurs munis d'autres devises.
Le contrat de blé à échéance en juillet a reculé de 5 cents à 12,09$ le boisseau (25 kg).
Le contrat de soja pour livraison en juillet a cédé 9,50 cents à 12,09$.
En revanche, le contrat de maïs à échéance identique a pris 3,75 cents à 4,4950$ le boisseau.
Les prix des tourteaux de soja ont fini en baisse mais l'huile de soja en hausse.