Afin de réaliser «des économies annualisées de 500 millions de dollars d'ici la fin de l'exercice 2020», Empire Company (qui exploite 1500 supermarchés Sobeys, IGA, Safeway et FreshCo, entre autres) s'engage dans une transformation tous azimuts.

L'organigramme de l'entreprise change, deux des plus hauts dirigeants au Québec prennent leur retraite (François Vimard et Yves Laverdière), les relations avec les fournisseurs seront «simplifiées», les processus seront revus afin de dégager des gains de productivité, les dédoublements régionaux seront abolis, etc.

Le géant de l'alimentation veut ainsi «passer incontestablement de la défensive à l'offensive sur le marché», après 18 mois de résultats financiers décevants. Il souhaite aussi augmenter ses parts de marché.

Baptisé Projet Sunrise, le plan sera mis en oeuvre avec «une rapidité sans précédent», promet le président et chef de la direction, Michael Medline.

Empire réalise des ventes annuelles de 24 milliards et compte 125 000 employés d'un bout à l'autre du pays.