Costco se prépare à ouvrir un nouveau concept de magasin au Canada qui s'adressera principalement aux entreprises. Appelée Business Centre, la grande surface sera située à Scarborough, près de Toronto, a appris La Presse. L'inauguration est prévue pour l'automne prochain.
Deux autres ouvertures au Canada sont prévues à l'automne 2017, selon un document de promotion que nous avons obtenu. Le porte-parole, Ron Damiani, nous a affirmé ne pas être en mesure de nous dire dans quelles villes.
Tous les membres de Costco pourront faire des achats dans le nouveau Business Centre. Mais les gros formats et l'assortiment visent clairement les entreprises comme les restaurants, les traiteurs, les petits hôtels, les bed and breakfast, les dépanneurs et les bureaux.
Par exemple, la sauce soya et la salsa se vendent en chaudières. Le sucre en poches de 50 livres. Des agneaux entiers sont offerts au rayon de la viande. L'huile à moteur, les biscuits Oreo et les pots de mayonnaise peuvent être achetés à la palette.
À peu près tout ce qu'il faut pour équiper une cuisine professionnelle est offert : de la friteuse au cuiseur à riz, en passant par les réchauds, les coupes à vin et les tables. Costco Business Centre propose aussi une vaste sélection d'articles pour le bureau, de produits nettoyants commerciaux et de friandises.
La viande et les produits laitiers seront vendus dans un immense espace réfrigéré. Des manteaux sont prêtés pour y rendre le magasinage plus confortable.
« C'est un focus très grossiste, pour les PME. C'est surtout un entrepôt pour les livraisons. Aux États-Unis, quand tu rentres dans un Business Centre, il n'y pas presque pas de clients sur le plancher. Le taux de commande par internet et par fax est très élevé. C'est un modèle d'affaires très différent », raconte Ron Damiani.
CATÉGORIES EXCLUES
Les Business Centre de Costco misent principalement sur « la nourriture, les marchandises diverses et les bonbons », précise l'entreprise dans sa documentation.
Ainsi, plusieurs catégories de marchandises sont carrément exclues : vêtements, jouets, livres, boulangerie, bijoux. De plus, on n'y trouve pas de pharmacie, de centre du pneu, de restaurant, de boutique de lunettes.
Bref, la marchandise offerte ne sera pas le même que celle des Costco qu'on connaît. De fait, 80 % des articles seront différents, même si l'on retrouve environ 3500 produits dans les deux types de magasins.
De plus, les heures d'ouverture différeront et le stationnement sera plus petit.
LIVRAISON DÈS LE LENDEMAIN
Les achats pourront se faire en magasin ou en ligne. Ce qui est assez particulier, c'est que la livraison sera effectuée par des employés de Costco et non pas par une tierce partie comme Postes Canada ou UPS, ce qui est généralement le cas dans la vente au détail. Mais il faut dire que le concept s'apparente à la vente en gros. Toute commande passée avant 15 h sera livrée dès le lendemain, promet-on.
Aux États-Unis, Costco exploite une douzaine de concepts du genre. Le premier a ouvert ses portes en 1996. La multiplication des points de vente a donc été très lente. Et l'arrivée au Canada des Business Centre aura pris 20 ans.
« Il y a eu pas mal de changements dans la formule, la présentation, le nombre de produits, etc. »
- Ron Damiani, porte-parole de Costco au Canada
Dans son document préparé à l'intention des fournisseurs, Costco se vante de compter parmi ses clients de grandes entreprises comme Apple, Delta et l'hôtel Ceasar's Palace à Las Vegas.
Le succès de Costco au Canada ne se dément pas. En mars, les ventes sur une base d'établissements comparables (en excluant l'essence et l'incidence du taux de change) ont grimpé de 9 %. Depuis plus d'un an, Costco affiche une performance supérieure à tous les autres acteurs du secteur de l'alimentation ; ses ventes comparables ont augmenté d'au moins 7 % au cours des cinq derniers trimestres. Les données antérieures ne sont pas disponibles puisque Costco ne révélait pas ce type de données.