McDonald's, en perte de vitesse aux États-Unis, a indiqué mardi qu'il allait désormais y proposer sans interruption les menus de déjeuner, rare segment à enregistrer une hausse continue de la fréquentation dans la restauration rapide.
Jusqu'à présent, les restaurants du numéro un mondial de la restauration rapide arrêtaient de servir ces menus à 10 h 30 du matin, heure locale.
À Wall Street, le titre McDonald's, à la peine ces derniers temps, grimpait de 0,75 % à 101,93 $US vers 15 h 25, heure avancée de l'Est.
La fréquentation au déjeuner a augmenté de 5 % dans le secteur aux États-Unis l'an dernier, selon NPD Group, alors qu'elle a reculé de 1 % sur pendant le dîner et est stable aux heures du souper.
Cette tendance a incité les rivaux de McDonald's comme Taco Bell et Starbucks à étoffer leur offre respective et allonger leurs horaires de déjeuner.
Prisés par les consommateurs, les sandwichs proposés par McDonald's au déjeuner sont composés d'ingrédients simples (saucisses, oeufs, bacon, fromage), à l'inverse de l'ensemble de la carte. Ils sont accompagnés de yogourts et de jus d'orange et ont comme alternatives des crêpes.
Le groupe espère pouvoir arrêter l'érosion de ses revenus aux États-Unis, gros contributeur au chiffre d'affaires.