Le producteur de viande de porc et de volaille Olymel a annoncé jeudi s'être entendu pour acquérir la totalité des actifs d'Aliments Triomphe, dont la production se spécialise dans les charcuteries et le jambon de spécialité.

Le montant de la transaction n'a pas été précisé.

L'acquisition porte sur trois établissements de production, situés à Laval, Blainville et Québec et sur deux centres de distribution à Blainville et à Saint-Léonard. Les marques Tour Eiffel, Chef Georges, La Belle Bretagne, Nostrano, Alpina, Bilopage et La Mère Poule, sont aussi comprises dans l'opération.

Olymel a l'intention de poursuivre la production et la commercialisation de l'ensemble des produits et marques d'Aliments Triomphe. Les actifs rachetés seront exploités de façon autonome.

Aliments Triomphe compte 250 employés et dessert principalement le marché québécois. De son côté, Olymel emploie plus de 12 000 personnes et possède des établissements de production et de transformation au Québec, en Ontario, en Alberta, au Nouveau-Brunswick et en Saskatchewan. Ses marques comprennent notamment Olymel, Lafleur et Flamingo.