Le cours du maïs a de nouveau reculé lundi à Chicago alors que les conditions météorologiques actuelles laissent penser aux investisseurs que 2013 pourrait être une très bonne année pour la céréale.
«On s'attend désormais à une récolte abondante», a relevé Frank Cholly de RJO Futures. «Le temps a été idéal ces derniers jours, on a reçu juste le bon niveau de pluies», a-t-il expliqué.
Et les modèles météorologiques «anticipent des températures un peu plus fraîches et quelques précipitations dans le Midwest», la plaine céréalière des États-Unis, ont remarqué les analystes de Commerzbank.
«De telles conditions sont considérées comme optimales pour la phase, essentielle, de la pollinisation, dans laquelle se trouve actuellement la majorité des plantations de maïs», ont-ils ajouté.
Par ailleurs, «l'offre de maïs grossit en dehors des États-Unis», a-t-on relevé chez Commerzbank. «En Argentine, le gouvernement a révisé ses estimations pour la saison de production, qui touche actuellement à sa fin, de 6 millions à 32,1 millions de tonnes», ont-ils expliqué, en précisant que ce relèvement était en partie dû à une «révision des méthodes de calcul».
Le prix du blé a principalement suivi la tendance sur le marché du maïs.
Le cours du soja est resté en revanche soutenu par le «niveau très faible des réserves» de l'oléagineux aux États-Unis, a remarqué M. Cholly.
Même si la météo actuelle est aussi favorable à la culture du soja, «les investisseurs misent sur une demande toujours plus forte» pour le produit, a-t-il ajouté.
Le boisseau de maïs (environ 25 kg) de référence pour livraison en décembre, a terminé lundi à 4,98$ contre 5,01$ vendredi.
Le boisseau de blé pour septembre, qui fait référence pour le blé, a clôturé à 6,60$ contre 6,65$ en fin de semaine dernière.
Le boisseau de soja, pour livraison en novembre, le contrat le plus regardé par les courtiers pour la prochaine campagne, s'est établi à 12,89$ contre 12,74$ vendredi.