La production céréalière mondiale devrait s'établir à 2,479 milliards de tonnes en 2013, soit 7% de plus que l'an dernier, un record qui devrait contribuer à reconstituer les réserves mondiales en 2013-2014, selon le dernier rapport trimestriel de la FAO publié jeudi.
L'Agence de l'ONU pour l'Alimentation et l'Agriculture (FAO) a estimé la production mondiale de blé pour 2013 à 704 millions de tonnes, soit une hausse de 6,8% qui compense largement la réduction de l'année précédente et représente le plus haut niveau jamais atteint.
La production mondiale de céréales secondaires en 2013 est estimée à quelque 1,275 milliard de tonnes, soit une forte progression de 9,7% par rapport à 2012.
La production rizicole mondiale de 2013 devrait s'élever à 500 millions de tonnes (en équivalent usiné), soit un accroissement de 1,9%, même s'il s'agit d'estimations tout à fait provisoires.
Les importations céréalières des pays à faible revenu et à déficit vivrier pour 2013-14 devraient augmenter de quelque 5% par rapport à 2012-13 pour satisfaire la demande croissante. On prévoit notamment de plus gros volumes en Égypte, en Indonésie et au Nigeria.
Les cours mondiaux du blé ont subi un léger fléchissement en juin avec le début des récoltes de 2013 dans l'hémisphère nord. En revanche, les prix du maïs ont augmenté, soutenus par la tension persistante sur l'offre. Les cours des exportations de riz sont restés généralement stables.
En Syrie, la production de blé de 2013 a considérablement reculé, tombant à un niveau inférieur à la moyenne en raison de l'intensification des troubles intérieurs qui a entraîné le bouleversement des activités agricoles. Le secteur de l'élevage a été très durement frappé et quelque 4 millions de personnes seraient victimes d'une grave insécurité alimentaire.
En Égypte, les désordres sociaux et la baisse des réserves de devises engendrent de sérieuses inquiétudes pour la sécurité alimentaire.
En Afrique centrale, il règne une grave insécurité alimentaire due à l'escalade des conflits qui touchent quelque 8,4 millions d'individus en République centrafricaine et en République démocratique du Congo.
En Afrique de l'Ouest, la situation alimentaire est généralement favorable dans la plupart des régions du Sahel, compte tenu de la récolte céréalière de 2012 supérieure à la moyenne.
En Afrique de l'Est, malgré une amélioration de la sécurité alimentaire des ménages dans la majorité des pays, de sérieuses inquiétudes planent sur les zones de conflit en Somalie, au Soudan et au Sud-Soudan, qui déplorent respectivement 1 million, 4,3 millions et 1,2 million de personnes victimes d'insécurité alimentaire.
Au total, 34 pays ont besoin d'une aide alimentaire extérieure, dont 27 pays d'Afrique.