Le géant américain des boissons sans alcool PepsiCo (PEP) a limité la baisse de ses bénéfices au troisième trimestre, malgré un recul plus fort que prévu de son chiffre d'affaires, et a assuré être en bonne voie dans son processus de restructuration.

Le bénéfice net a reculé de 5% sur un an à 1,9 milliard de dollars. Mais le bénéfice courant par action est ressorti à 1,20 dollar, soit 4 cents de mieux que la prévision moyenne des analystes.

Le chiffre d'affaires en revanche a baissé davantage que ce qu'ils attendaient, de 5% à 16,65 milliards. Le marché espérait 16,90 milliards.

PepsiCo précise dans son communiqué avoir souffert au troisième trimestre des effets de change et de la hausse des prix des matières premières. Ses résultats ont aussi été plombés par des dépenses plus élevées en publicité et en marketing, ainsi que par des charges, notamment en Chine et au Mexique, liées à la restructuration qu'il a lancée en début d'année.

Le groupe avait annoncé en février la suppression de 8700 emplois, avec l'objectif de réduire ses coûts de 1,5 milliard de dollars sur trois ans.

Il a indiqué mercredi viser des gains de productivité de plus d'un milliard cette année, et de 3 milliards d'ici 2015.

Hors effets de change et liés à la restructuration, le chiffre d'affaires enregistre une croissance organique de 5%, assure le groupe.

«Co s'applique à exécuter la stratégie entamée en début d'année, et nous restons sur la bonne voie pour atteindre nos objectifs annuels», a assuré la PDG, Indra Nooyi, citée dans le communiqué.

PepsiCo a confirmé sa prévision d'un recul de 5% de son bénéfice courant par action cette année, et d'une croissance organique «d'un pourcentage bas à un chiffre» pour son chiffre d'affaires.