Aliments Carrière, leader canadien des légumes surgelés en conserve et important distributeur aux États-Unis, va accélérer sa croissance sur ces marchés.

Aliments Carrière, leader canadien des légumes surgelés en conserve et important distributeur aux États-Unis, va accélérer sa croissance sur ces marchés.

Bonduelle, son acquéreur, travaille déjà à la croissance de Carrière et y contribuera encore plus en 2008.

Le leader mondial du légume transformé, de Lille, au nord-est de la France, s'implante avec force en Amérique du Nord grâce à Carrière, de Saint-Denis-sur-Richelieu, qui pourra encore faire des acquisitions.

Christophe Bonduelle, président de Bonduelle, l'a expliqué hier en vidéoconférence à des médias d'Europe et du Canada, secondé par plusieurs membres de son équipe, à Montréal. Bonduelle vient de faire l'acquisition des autres actions de Carrière qu'elle ne détenait pas (77%), au terme d'une transaction totalisant environ 175 millions de dollars.

Le groupe est ainsi devenu Bonduelle Amérique du Nord, en juillet dernier, et affiche des revenus de 337 millions.

Il n'est aucunement question que Bonduelle implante, à grands frais, ses quatre marques de commerce sur le marché nord-américain, assure M. Bonduelle.

C'est donc Bonduelle-Carrière qui développera ce marché, avec notamment ses surgelés Arctic Gardens, et à titre de fournisseur unique de Green Giant-Géant Vert, de General Mills.

Après plusieurs acquisitions depuis 1987 et avec sept usines de transformation au sud du Québec et de l'Ontario, Bonduelle-Carrière vient déjà d'améliorer «de façon spectaculaire» sa production de maïs et planifie un programme d'investissement pour 2008, explique Christophe Bonduelle.

«Nous sommes dans Carrière pour la croissance. Bonduelle prévoit des acquisitions dans la transformation de légumes partout dans le monde», lance-t-il.

Avec 30 usines et des filiales dans 23 pays, Bonduelle réalise des ventes dans 80 pays et mise sur l'innovation.

Dans les services alimentaires, Bonduelle vient de créer Croq'O Légumes, un surgelé de boulettes de légumes enrobées de maïs que lancera McDonald's en France, le mois prochain, pour remplacer ses frites.

Bonduelle échange déjà ses pratiques d'affaires avec sa filiale du Québec. qui devrait ainsi lancer de nouveaux produits, dit M. Bonduelle.

Les conserves importées d'Asie livrent une vive concurrence sur les prix, mais Bonduelle peut se défendre, souligne son directeur général, Pierre Deloffre.

L'Asie perd même du terrain parce que les trois chaînes de supermarchés, dont Loblaws, reviennent aux légumes locaux, renchérit le directeur général de Bonduelle-Carrière, Daniel Vielfaure.

Présente jusqu'au Japon, Bonduelle n'a pas encore mis les pieds en Chine et ne prévoit pas tenter une percée à court terme. Même le géant Danone, 10 fois plus gros que Bonduelle, y a connu des problèmes, note M. Bonduelle.

La production de biocarburants, dont l'éthanol, provoque une flambée des prix des légumes, surtout en Europe. Mais Bonduelle-Carrière devra aussi rester concurrentielle dans ses contrats avec les fermiers, dit Daniel Vielfaure.

Au total, les récoltes ont généralement été inférieures cette année en Europe, mais meilleures au Canada que l'an passé.

Forte d'un rythme de croissance annuelle de 10% à 20%, Bonduelle publiera ses résultats à la fin du mois. Le groupe familial, dont 45% des actions sont cotées à la Bourse de Paris, compte 7000 employés et réalise un chiffre d'affaires d'environ 1,5 milliard d'euros, dont 66% à l'international.