Le détaillant de café canadien Second Cup (T.SCU.UN)mise sur l'étranger pour assurer son expansion.

Le détaillant de café canadien Second Cup [[|ticker sym='T.SCU.UN'|]]mise sur l'étranger pour assurer son expansion.

L'entreprise de Toronto a révélé qu'elle ouvrirait au cours de l'année 2008 50 cafés à l'extérieur du Canada, tous au Moyen-Orient, ce qui doublera sa présence dans la région et devrait hausser son chiffre d'affaires d'au moins 10%.

Second Cup a ouvert récemment son 400e café à Istanbul, en Turquie. Elle compte à l'heure actuelle 35 cafés à l'extérieur du Canada, dans des pays tels que le Koweït, le Liban, Oman, l'Arabie Saoudite, l'Égypte et le Qatar.

Bahreïn, la Jordanie et la Syrie pourraient bientôt s'ajouter à cette liste.

Établie à Dubaï en 2003 un peu par hasard, l'entreprise n'a pas tardé à reconnaître le potentiel du Moyen-Orient pour un détaillant de café : outre une démographie favorable et une croissance économique notable, dans des pays qui jouissent de la manne pétrolière, «la profonde éthique familiale, l'absence ou la faible consommation d'alcool et la sociabilité naturelle des gens contribuent à faire des cafés Second Cup un lieu de rencontre de prédilection», croit Mark Cunningham, vice-président, Exploitation et développement, de la division internationale de la compagnie.

Le mode de développement privilégié par Second Cup est celui du partenariat franchisé: tous les cafés ouverts à l'extérieur du pays appartiennent à des propriétaires indépendants qui versent des redevances à la maison mère.

L'expansion à l'extérieur du Canada peut peut-être s'expliquer par un ralentissement des ventes, dont la croissance par même commerce n'a été que de 1,2% au cours du troisième trimestre 2007, par rapport à 5,7% au cours de la même période en 2006.

En outre, la concurrence dans le marché du café de spécialité est vive au Canada, où, après l'arrivée de Starbuck's, des chaînes de restauration rapide comme McDonald's s'apprêtent à se lancer dans la mêlée.

Le titre du fonds de revenu Second Cup était en hausse de 5 cents, à 8,45$, à 11h mardi à la Bourse de Toronto. Depuis un an, sa valeur oscille entre 8,17$ et 10,94$.