La PME Dessert et passion, spécialisée dans la préparation de desserts surgelés, vient d'emménager dans une usine flambant neuve de 31 000 pieds carrés à Joliette.
La PME Dessert et passion, spécialisée dans la préparation de desserts surgelés, vient d'emménager dans une usine flambant neuve de 31 000 pieds carrés à Joliette.
Ces nouvelles installations, quatre fois plus grandes que les anciennes, ont nécessité un investissement de 3,3 millions. Depuis sa fondation en 2001, l'entreprise agroalimentaire a connu une croissance ininterrompue.
Elle est passée de 9 à 72 employés; et ses ventes ont grimpé de 500 000 $ à 8 millions.
La cinquantaine de produits de Dessert et passion (gâteaux à étages, profiteroles, etc.) trouvent preneurs dans les supermarchés de l'est du Canada, de même que dans plusieurs grandes surfaces du nord-est des États-Unis, principalement dans les Wal-Mart.
Depuis le 1er juin dernier, 65 % des employés font partie d'une coopérative de travailleurs, laquelle possède maintenant 10 % du capital-action de l'entreprise.
Le fondateur de la PME, Daniel Vachon, est quant à lui actionnaire à hauteur de 83 %.