Signe des temps ou évolution normale des choses?
Signe des temps ou évolution normale des choses?
La chaîne américaine de restaurants Hooters, bien connue pour ses hôtesses légèrement vêtues et ses ailes de poulet savoureuses, s'installera prochainement en Israël.
Hooters of America, dont le siège social se trouve à Atlanta, a révélé lundi qu'elle a conclu un contrat de franchise avec llana et Ofer Ahiraz, deux Israéliens, pour ouvrir le premier restaurant Hooters en Israël dès cette année. Il pourrait être suivi de plusieurs autres établissements dans ce pays.
Le premier restaurant sera ouvert à Tel Aviv, a précisé mardi le porte-parole de l'entreprise, Mike McNeil.
«Essentiellement, ce sera identique à ce qu'on retrouve aux États-Unis, les mêmes uniformes pour les filles, les mêmes ailes de poulet et les mêmes hamburgers», a-t-il dit.
M. McNeil a admis ne pas savoir si des aliments casher seront au menu, mais a précisé que Hooters serait ouvert à cette éventualité si la demande en est faite. Le menu pourra aussi varier légèrement, en fonction de la disponibilité des aliments et des préférences régionales.
Et au sujet des réactions religieuses possibles à l'ouverture d'un restaurant Hooters en Israël, M. McNeil a déclaré: «Nous n'avons été informés d'aucun problème à ce jour».
Il y a plus de 430 restaurants Hooters aux États-Unis et dans 23 autres pays, dont le Canada, la Chine, l'Australie, la Suisse et le Brésil.
Au cours des deux prochaines années, la chaîne prévoit s'installer en Colombie, à Dubaï, à Guam, en Nouvelle-Zélande et en Inde. L'entreprise affirme que l'expansion internationale est au coeur de ses préoccupations.
Hooters, une entreprise privée fondée en 1983, est connue pour ses ailes de poulet épicées et les hôtesses qui les servent, que la chaîne appelle des «Hooters Girls».
En plus de leurs uniformes composés de débardeurs moulants et décolletés et de shorts oranges très courts dignes des années 1980, les hôtesses sont connues pour leurs sourires amicaux et leurs conversations badines.
La chaîne a réalisé des ventes annuelles d'environ 900 millions $ US l'an dernier et devrait franchir la barre du milliard de dollars pour la première fois cette année.