Propriétaire du restaurant-bar Mario Tremblay d'Alma, Pierre Gaudreault a été élu, lundi dernier, au sein du comité directeur de l'Association des restaurateurs du Québec (ARQ).

Propriétaire du restaurant-bar Mario Tremblay d'Alma, Pierre Gaudreault a été élu, lundi dernier, au sein du comité directeur de l'Association des restaurateurs du Québec (ARQ).

L'homme d'affaires, qui avait remporté l'an passé l'un des deux prix "Coup de chapeau", remis annuellement par l'ARQ aux meilleurs restaurateurs de la province, a accepté sa nomination dans l'espoir de s'impliquer activement au développement de l'industrie.

Il est actuellement le seul représentant de la région au sein du conseil d'administration de l'ARQ.

"Depuis toujours, je suis convaincu du bien-fondé de l'ARQ. Cette organisation a l'écoute des décideurs politiques car elle représente 4600 membres, propriétaires de 6500 établissements au Québec. Grâce à l'ARQ, nous sommes en mesure de nous faire entendre", confie-t-il.

Pierre Gaudreault voit en ce nouveau défi une expérience enrichissante qui lui permettra notamment d'agir en tant qu'ambassadeur du Saguenay-Lac-Saint-Jean.

"Qu'on opère un restaurant à Alma, à Québec ou dans le Nord des Laurentides, les problèmes sont pas mal toujours les mêmes. Lorsqu'on se rencontre en assemblée, comme ce fut le cas cette semaine, on se rend compte qu'on vit tous sur la même planète. Je crois donc que cette implication me permettra d'amener de nouvelles idées dans la région, de contribuer à améliorer les services offerts par nos restaurateurs", exprime-t-il.

Outre son poste de directeur de l'ARQ, Pierre Gaudreault continuera d'assumer la présidence de la Société de développement commercial (SDC) d'Alma.

"Ma grand-mère me disait : "Si tu veux que quelque chose soit bien fait, demande à quelqu'un qui est surchargé de travail. Il trouvera toujours le temps pour en prendre davantage", termine-t-il en souriant.