Au Palais des congrès de Montréal, les événements verts sont disponibles selon les critères choisis par le client. Le Palais dispose d'un centre de tri. Il fait affaire avec une firme de consultants en environnement qui peut dresser le bilan environnemental d'un événement et guider la clientèle.
Montréal
Au Palais des congrès de Montréal, les événements verts sont disponibles selon les critères choisis par le client. Le Palais dispose d'un centre de tri. Il fait affaire avec une firme de consultants en environnement qui peut dresser le bilan environnemental d'un événement et guider la clientèle.
Laval
Tourisme Laval annoncera sous peu que le tournoi de golf 2008 de l'industrie touristique se tiendra sur son territoire.
Il s'agira d'un événement "zéro carbone, zéro déchet", dans lequel on favorisera le transport en commun, les achats locaux et une moins grande utilisation du papier pour les invitations et l'inscription (grâce à l'internet).
De plus, Tourisme Laval est en voie d'adopter des pratiques et des politiques encore plus poussées en terme de développement durable.
Québec
Le Centre des congrès de Québec offre trois formules pour sa clientèle souhaitant réaliser des événements responsables. La formule de base, baptisée 3R-V, pour Réduction à la source, Réutilisation, Recyclage et Valorisation, certifie que l'organisation a réalisé un événement dans un lieu responsable.
Le Centre a mis en place des mesures d'efficacité énergétique qui lui ont permis de réduire ses émissions de GES de 50% et sa quantité d'énergie consommée de plus de 30%. Pour ceux qui souhaitent aller plus loin, on propose une formule " zéro déchet " et une formule " zéro déchet, zéro carbone ".
De plus, une entente avec la Fondation de la faune du Québec permet aux clients de financer des projets de protection des milieux naturels en guise d'actions compensatoires pour leurs émissions de GES.
St-Hyacinthe
L'hôtel des Seigneurs offre trois forfaits pour des événements responsables. Le forfait de base "écolo", le forfait "L'essentiel" et le forfait "SOS planète". Une consultante en environnement est disponible sur place.
Chicoutimi
En mai dernier, une première avait lieu à l'Hôtel Le Montagnais, à Chicoutimi.
Le congrès annuel de l'Association québécoise pour la maîtrise de l'énergie était un événement éco-responsable.
Un défi pour l'établissement, qui a collaboré avec la chaire éco-conseil de l'Université du Québec à Chicoutimi (UQAC).
" Nous avons essayé de réduire les déchets à la source, et plus de 90% des déchets ont été récupérés. Notre personnel a été sensibilisé, et nous sommes maintenant en train de faire des démarches pour implanter un plan vert à long terme qui démarrera en septembre ", affirme Daniel Marquis, directeur des ventes marketing du Montagnais.
Il assure que l'établissement est prêt à collaborer à d'autres congrès verts. "Les gens de l'UQAC ont laissé le matériel sur place et nous sommes en mesure d'en accueillir d'autres, dit-il.
Victoriaville
Tous les intervenants locaux contactés par La Presse nous l'ont dit avec fierté : Victoriaville est un des berceaux du développement durable au Québec.
" C'est ici qu'a commencé la récupération! clame Yves Bernier, agent de promotion pour Tourisme Bois-Francs-Victoriaville. On essaie de transposer cela dans les congrès. Mais il faut que ce soient les organisateurs qui le demandent."
Victoriaville fait partie de Sésame, un réseau de villes qui s'intéressent au développement durable.
En juin dernier, Sésame organisait un forum international sur la gestion des matières résiduelles.
Les activités se déroulaient à l'Hôtel Victorin, mais aussi sur quatre autres sites, ce qui présentait un défi logistique de taille.
" Il a fallu sensibiliser le personnel de cinq traiteurs différents, indique Gisèle Bertrand, chargée de projet à la Corporation de développement économique des Bois-Francs, qui participait à l'organisation du forum. Quelques 85% des déchets produits ont été détournés du site d'enfouissement. Nous allons aussi planter 495 arbres pour compenser les 65 tonnes de gaz à effets de serre générés par les 200 participants. "
Sherbrooke
Deux hôtels ont un plan de développement durable et peuvent accueillir des événements éco-responsables.
Lauréat du prix d'excellence en environnement des Cantons-de-l'Est en 2006, l'hôtel Delta détient aussi l'attestation "ICI on recycle", de Recyc-Québec.
En plus de recycler et de composter 79% de ses déchets, l'hôtel propose des banquets en formule "zéro déchet", et un service de boîtes à lunch avec des contenants et ustensiles biodégradables.
À L'hôtel Jardins de ville, le plan de développement durable est en place depuis deux ans. On récupère 88% des déchets.
Une firme conseil a analysé le travail des employés et les a rencontrés pour leur suggérer des méthodes plus respectueuses de l'environnement.
Il est possible, sur demande, de planter des arbres pour compenser les émissions de GES des réunions tenues sur place.
Quelques chiffresMeeting Strategies Worldwide 2003, Imex (Worlwide Exhibition For Incentive Travel, Meetings And Events, Association Des Hôtels Du Canada., Sources
Déchets produits par 2500 personnes pendant un congrès de 5 jours:
> 90 000 bouteilles d'eau
> 75 000 verres à café
> 87 500 serviettes de table
67% des organisateurs de congrès ont tenu compte de l'environnement dans leurs décisions en 2006
61% des clients potentiels disent qu'ils éviteraient une destination qui a un pauvre bilan environnemental
6 Canadiens sur 10 considèrent la préoccupation environnementale d'un hôtel lorsque vient le temps de choisir un hébergement
Pour en savoir plus:
www.workopolis.com
(sur la page d'accueil utilisez Recherche rapide ou les liens RapidEmploi)
Pour avoir une description du poste:
www.monemploi.com