Les Albertains pourront prendre le petit-déjeuner chez Cora dès le 11 octobre et la direction songe même à concurrencer Denny's aux États-Unis dans un proche avenir.
Les Albertains pourront prendre le petit-déjeuner chez Cora dès le 11 octobre et la direction songe même à concurrencer Denny's aux États-Unis dans un proche avenir.
Un premier restaurant de la chaîne de Boisbriand ouvre ses portes à Calgary et l'objectif est d'en ouvrir 10 en Alberta au cours des cinq prochaines années.
Le premier restaurant Cora en Alberta est situé sur la 130e Avenue, au sud-est du centre-ville de Calgary. C'est un Québécois, Jean Charbonneau, qui a reçu le mandat de développement en Alberta. M. Charbonneau, qui est marié à une Albertaine, a longtemps exploité le restaurant d'Ottawa situé rue Rideau, près de la place du marché.
Aussitôt que quelques restaurants seront ouverts en Alberta, Cora entend procéder à l'ouverture de franchises en Colombie-Britannique.
" Après ça, on pourra dire qu'on est présent dans toutes les provinces du Canada ", commente la fondatrice Cora Tsouflidou qui ne cache pas son intention d'aller concurrencer Denny's aux États-Unis d'ici quelques années.
La chaîne de restaurants Denny's, par ailleurs cotée à la Bourse électronique NASDAQ, regroupe près de 1600 restaurants au total.
Denny's est considérée comme une des plus grandes chaînes de restauration de type familial (avec service aux tables) aux États-Unis.
Cette entreprise, qui offre une expérience et un menu qui ne ressemblent en rien à ce qu'offre Cora, génère un chiffre d'affaires annuel qui dépasse les 2 milliards US.
Cora, de son côté, compte 82 succursales au Canada. La chaîne possède 55 restaurants au Québec, 14 en Ontario, 10 dans les maritimes, deux au Manitoba et maintenant un restaurant en Alberta. Cora n'a pas encore ouvert une succursale en Saskatchewan, mais la chaîne possède une entente avec un promoteur.
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