A. Lassonde, filiale du producteur de jus Industries Lassonde (LAS.A), annonce qu'elle investit plus de 2,1 M$ au sein de la Chaire d'alimentation et de santé créée par l'Université Laval.

A. Lassonde, filiale du producteur de jus Industries Lassonde (LAS.A), annonce qu'elle investit plus de 2,1 M$ au sein de la Chaire d'alimentation et de santé créée par l'Université Laval.

La compagnie est un partenaire exclusif dans le cadre de cette initiative de recherche et développement.

Jean Gattuso, président et chef de la direction de A. Lassonde, qualifie cette implication financière de majeure et estime qu'elle permettra à l'entreprise d'atteindre ses objectifs.

«Nous investissons annuellement l'équivalent de 1% de nos ventes dans la recherche et le développement de produits innovateurs, de qualité et bons pour la santé et cette association avec cette nouvelle Chaire est d'une logique incontournable pour nous», dit le PDG.

Selon Jean Gattuso, il est grand temps de miser sur la recherche. Il note que la consommation de boissons gazeuses décroît et souligne que les Canadiens ne boivent que 37 litres de jus par personne chaque année, contre 48 litres aux États-Unis.

«Il y a donc beaucoup d'espace pour la croissance et nous comptons bien nous y engager, poursuit le dirigeant. Cette croissance par le développement et la production de produits qui rencontreront les attentes des consommateurs.»

Le titre des Industries Lassonde était stable à 36,85 $ lundi après-midi à la Bourse de Toronto.

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