À la Ferme du Joual Vair, les adultes réalisent un rêve d'enfance : jouer aux cow-boys pendant une journée entière, en menant du bétail à bon port.
« Pour ne pas égarer les bêtes, les participants doivent absolument travailler en équipe », affirme Bernard Giles, propriétaire de cette ferme équestre de Bécancour. Donc, pas question de jouer au cow-boy solitaire.
Au moment de partir, on divise les bestiaux en deux troupeaux. Les cow-boys, en équipe, doivent leur faire franchir des obstacles de plus en plus complexes, en gardant les groupes distincts. « Cette activité de "team building" se déroule dans un cadre enchanteur, dans un domaine vallonneux traversé par quatre cours d'eau », dit M. Giles.
Si la balade à dos de cheval n'est pas votre genre, rendez-vous au Parc régional de la rivière Gentilly, qui offre plusieurs kilomètres de sentiers de randonnée à Sainte-Marie-de-Blandford, près de Bécancour.
Deux rivières bordent le territoire, où il est permis de taquiner le poisson. On y accueille des groupes pour des activités spéciales.
Cascades, la multinationale québécoise spécialisée dans le recyclage de papier, est née dans le petit village de Kingsey Falls, à 25 km de Victoriaville. Son siège social s'y trouve toujours, ainsi que des installations pour la fabrication de différents papiers.
Pendant tout l'été, et sur réservation le reste de l'année, l'entreprise ouvre les portes de son usine pour faire connaître ses procédés. Cascades est située juste à côté du parc Marie-Victorin, un jardin botanique aménagé en hommage à l'auteur de la Flore laurentienne.
Devinette : quelle est la plus célèbre invention des Centricois ? La poutine, bien sûr ! Et on ne visite pas le Centre-du-Québec sans en manger une. Les aficionados font un pèlerinage chez Jucep, le resto-bar qui s'autoproclame l'inventeur de la poutine.