En entrant dans ce nouvel établissement (4807, boul. Saint-Laurent) ouvert par les frères Ségué et Noé Lepage, on a une vague impression de déjà-vu: la déco, d'abord, rappelle une certaine buvette de l'avenue du Parc, alors que l'ambiance BCBG aurait pu être empruntée à d'autres adresses du Mile-End.
Toutefois, le concept de bar à vins et charcuteries attire assez notre attention pour qu'on accepte de jouer le jeu en plongeant dans le menu original et accessible de l'endroit.
Le déjà-vu s'estompe à l'arrivée du plateau de charcuteries, généreux et varié. Les saucissons fabriqués sur place sont goûteux, pas trop salés, et notre serveuse s'empresse de nous décrire ce qui fait la saveur de chaque variété.
Si l'appétit persiste (comme ce fut le cas lors de notre visite), on complète avec une viande ou un des nombreux plats de saison.
À l'instar de plusieurs autres nouvelles tables à Montréal, Le Comptoir sert aussi sa propre version du sandwich de pulled pork.