Sitôt chassé des écoles, Slush Puppie y est revenu avec... une barbotine plus santé. «On n'a pas été accueillis à bras ouverts, s'est souvenu Jean-Rock Beaudoin, président de Slush Puppie Canada. Les gens étaient assez sceptiques.»

La Slush Puppie Plus est composée à 99% de jus de pomme fait de concentré. Y sont ajoutés des vitamines, de l'acide citrique, des saveurs et des colorants. Si bien que la barbotine «santé» goûte, au choix, l'orange, la cerise, la lime, la limonade aux fraises ou la pomme surette! Elle est vendue en format raisonnable (250 ml), contre 353 ml à 955 ml pour la barbotine traditionnelle. Quant au logo avec un chien, connu de tous les enfants, il n'y figure pas.

La Slush Puppie Plus «est conforme à la politique-cadre» Pour un virage santé à l'école, a confirmé Esther Chouinard, porte-parole du ministère de l'Éducation. «Elle est offerte dans plusieurs écoles et dans de plus en plus de centres récréatifs, a dit M. Beaudoin. Les commerçants la demandent. On ne voyait pas ça, il y a deux ans. Le mouvement santé prend de la force.»