Le record de la plus longue baguette certifié à Milan

Un juge du Livre Guinness des records a confirmé, dimanche, que la baguette de... (PHOTO AP)

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Associated Press
Milan

Un juge du Livre Guinness des records a confirmé, dimanche, que la baguette de pain de 122 mètres préparée dans le cadre de l'Exposition universelle de Milan est la plus longue du monde.

Une soixantaine de boulangers français et italiens ont travaillé pendant près de sept heures pour préparer la baguette géante, avec sa mie moelleuse et sa croûte croustillante. Les boulangers ont eu recours à un four mobile pour cuire la baguette au fur et à mesure que la pâte était prête.

La fabricant italien du Nutella, Ferrero, a appuyé la démarche afin de battre le record de 111 mètres auparavant détenu par une chaîne française de supermarchés.

La baguette a ensuite été coupée et tartinée de Nutella, avant d'être distribuée parmi les centaines de visiteurs de l'Expo 2015 qui assistaient à l'évènement.

Il s'agit du quatrième record Guinness certifié dans le cadre de l'Expo, incluant celui de la plus longue pizza, qui faisait 1,5954 kilomètre de long.

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