Dieudonné: un producteur vante ses quenelles «sans arrière-goût»

Une quenelle de brochet... (Photo archives La Presse)

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Une quenelle de brochet

Photo archives La Presse

Agence France-Presse
Lyon

La Maison Malartre, qui fabrique des quenelles lyonnaises, a lancé une campagne publicitaire destinée à redonner ses lettres de noblesse à son produit phare, face à l'affaire que suscite le geste controversé de Dieudonné.

«Quenelles Maison Malartre, des quenelles sans arrière-goût» et «il y a en France des quenelles dont on peut être fier», peut-on lire sur le site internet de la société, qui a trois magasins dans le centre de Lyon.

«On fabrique la quenelle depuis 1947 et nous en sommes fiers. Il fallait recentrer le débat dans sa juste réalité qui est la gastronomie», a déclaré jeudi à l'AFP Lionel Grollemund, gérant de la Maison Malartre.

«Cette campagne est adressée à nos clients parisiens, car ici à Lyon personne n'avait fait le lien avec le geste controversé de Dieudonné, le produit étant inscrit solidement dans le patrimoine gastronomique», a ajouté M. Grollemund, qui a fait imprimer 90 affiches pour la seule capitale.

«J'ai reçu le soutien des clients de partout. C'est une belle satisfaction», a-t-il conclu.

Le geste de la «quenelle» popularisé par Dieudonné est décrit par ses partisans comme une expression «anti-système» mais par ses détracteurs comme un salut nazi inversé.




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