Le Mexique, qui produit certains fleurons de la bière mondiale, a lancé vendredi une nouvelle marque, «Zapata», en hommage au héros paysan de la révolution de 1910, a annoncé la petite brasserie Révolution.
La marque a «l'intention d'ouvrir des niches de marché de bières collectionnables», a expliqué Eduardo Cevallos, de Révolution, qui veut produire 120 000 bouteilles de «Zapata» en tout et pour tout, à l'occasion du centenaire de la révolution.
Le logo de la bière représente Emiliano Zapata, l'homme qui a pris les rênes du mouvement paysan dans le sud du Mexique en 1910 et fut tué dans une embuscade en 1919.
La petite brasserie artisanale a également annoncé la sortie cette année d'une deuxième bière, en hommage à un autre héros de la révolution mexicaine, Francisco (Pancho) Villa, et une troisième exclusivement pour le public féminin en souvenir des «Adelitas», ces femmes qui ont accompagné les révolutionnaires.
Le Mexique figure parmi les trois premiers producteurs de bière au monde avec les Pays-Bas et l'Allemagne. Les exportations de bière mexicaine vers les États-Unis, l'Europe et l'Asie, représentent 1,5 milliard $ chaque année.