Controverse autour d'une émission culinaire en Belgique

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Le plat préféré d'Adolf Hitler? La truite à... (Photo: archives La Presse)

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Le plat préféré d'Adolf Hitler? La truite à la sauce au beurre.

Photo: archives La Presse

Associated Press
Bruxelles

 

La chaîne publique a estimé que l'épisode sur les goûts culinaires de Hitler soulevait une question «trop sensible» pour être diffusée mardi et ne rentrait pas dans le cadre de la série «Plat préféré», décrivant les mets favoris de célébrités.

Le maître-queux flamand Jeroen Meus, qui présente la série, avait jusqu'à présent évoqué des sujets moins polémiques, comme les plats préférés de Freddie Mercury, Maria Callas ou Salvador Dali. Le cuisinier n'a pas voulu «humaniser ou, pire, glorifier Adolf Hitler»,a souligné la VRT. Meus s'était rendu à Berchtesgaden dans les Alpes bavaroises (sud de l'Allemagne) où Hitler avait installé ses quartiers, pour y cuisiner son plat favori, la truite sauce au beurre.

Le magazine juif d'Anvers Joods Actueel, qui a révélé l'affaire, s'est félicité de la décision de la VRT de déprogrammer l'émission, tout en déplorant que la chaîne ne se soit pas posé la question plus tôt. «Le problème est de parler d'Hitler dans une émission culinaire, sans aucun rappel historique», a noté Michael Freilich, rédacteur en chef de Joods Actueel.

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