La mort d'un foetus après 25 semaines de grossesse serait attribuable à l'éclosion de listériose au Québec, a rapporté mardi TVA.
Le Dr Horacio Arruda, de la Direction de la protection de la santé publique, a fait état d'une infection sanguine de la mère.
Le ministère de la Santé a décidé mardi de resserrer ses mesures d'hygiène. Il a
recommandé fortement aux consommateurs de se départir de tous les fromages achetés dans un des 300 établissements qui avaient fait l'objet d'une grande opération du ministère en fin de semaine dernière.
La Direction de la santé publique craint une contamination croisée par l'utilisation d'ustensiles, d'assiettes, de contenants, de tiroirs réfrigérants, de planches à découper, de couteaux, et recommande que tout soit désinfecté à l'eau chaude savonneuse additionnée d'un peu d'eau de Javel.